Cara membuat nasi goreng spesial
🍚 Bahan-bahan:
2 piring nasi putih (lebih baik nasi dingin/semalam)
2 butir telur ayam
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera)
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram (opsional, biar gurih)
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk / penyedap (sesuai selera)
Minyak goreng secukupnya
🥓 Bahan pelengkap (opsional, biar spesial):
3 butir bakso, iris tipis
3 ekor udang kupas
2 potong sosis, iris serong
Daun bawang secukupnya, iris halus
Bawang goreng untuk taburan
Acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap
👩🍳 Cara memasak:
1. Tumis bumbu – Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
2. Masak telur – Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
3. Tambahkan isi – Masukkan bakso, sosis, atau udang, aduk rata hingga matang.
4. Masukkan nasi – Tuang nasi putih, aduk sampai bumbu tercampur rata.
5. Beri bumbu – Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai merata dan nasi berwarna kecokelatan.
6. Finishing – Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
7. Sajikan di piring, beri taburan bawang goreng, kerupuk, dan acar.
Selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar